緑ピーマン千切り
品種:緑龍
産地:山東省萊陽
収穫季節：8月下旬～9月上旬 規格:長さ3.5 ～7CM、幅0.5 ～ 0.7CM。
特徴：1、人間に体に豊富なビタミンCを補充することができ、ビタミンCはとても良い体内の免疫物質の生成を促進することができ、適当にピーマンを食べると、ビタミンCを補充し、免疫力を高める方面の効果は著しい。
2、肝臓を平らげ目をはっきりさせることができ、漢方食治から言えば青色は肝経に入り、肝経に滋養をつけるのでとても良い清肝明目の効果がある。
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