玉ねぎ
品種：格瑞、金科、地球
産地：山東 甘肃
収穫季節：5－6月
特徴：消化を促進し、消炎殺菌、去痰利尿である。多くのグルメが推奨する養生野菜で、「野菜の女王」と呼ばれ、薬も食べ物もよく、効能が抜群である。
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